
簡介
對於新手來說,這款蛋糕真的會比較簡單,準備的材料也比較簡單。 木康蛋糕主要的材料就只要淡奶和餅乾~ 餅乾可以找一些早餐餅乾,主要是酥脆,消化餅乾就可以了~ 要凍在冰箱2個小時以上。隔夜凍,吃起來更好~
原料
淡奶油 600ml, 煉奶 145g, 消化餅乾 1000g
步驟
1消化餅乾可以先放在盆子裡,粘碎先~

2用攪拌機或者說用乾麵棍來壓碎

3把奶油打發,到看到差不多凝固,就可以直接把煉奶擠入奶油中,繼續打,打到看到細紋就可以了~

4記得最下一層是餅乾,記得壓緊! 一層餅乾,一層奶油…最後一層是餅乾~ 放在冰箱,至少要凍2個小時以上

小技巧
等到蛋糕寧固之後,再撒上裝飾圖案…