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原料
麵筋絲, 老抽, 白醋, 白糖, 食鹽, 雞精, 蒜粒
步驟
1麵筋切絲用油炸酥涼透備用
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2碗里加入白醋
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3加入適量老抽
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4加入適量白糖,糖和醋一定要多放
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5加入一勺食鹽
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6加入適量雞精
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7油熱下蒜末煸炒
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8加入糖醋汁
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9加入澱粉水勾芡
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10湯汁熬制濃稠
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11加入麵筋絲
12翻炒讓麵筋蘸滿面糖醋汁
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13酸酸甜甜太好吃了
小技巧
加入適量雞精
麵筋絲, 老抽, 白醋, 白糖, 食鹽, 雞精, 蒜粒
1麵筋切絲用油炸酥涼透備用
2碗里加入白醋
3加入適量老抽
4加入適量白糖,糖和醋一定要多放
5加入一勺食鹽
6加入適量雞精
7油熱下蒜末煸炒
8加入糖醋汁
9加入澱粉水勾芡
10湯汁熬制濃稠
11加入麵筋絲
12翻炒讓麵筋蘸滿面糖醋汁
13酸酸甜甜太好吃了
加入適量雞精