懶人自製叉燒肉(無烤箱版) 0

簡介

謝謝親愛的燕子姐教的,她家寶寶可喜愛吃了。

原料

豬肉 500g, 叉燒醬 2湯匙, 料酒 2滳, 油 1湯匙

步驟

1豬肉洗凈去筋

2切大片(稍微厚一點)

3放入叉燒醬

4加入料酒拌勻,腌一下,我是中午放的料,做晚餐才煮

5熱鍋加油

6小火慢煎

730秒後翻面上蓋小火燜一下

8肉稍微有些硬就關火,不要煎太硬了,所有過程都是小火操作。

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