簡介
想念無骨雞柳的味道 做起來意外的發現跟小攤上的味道好像 孜然是必不可少的 胡椒是一定要的
原料
雞肉, 雞蛋, 胡椒粉（泡麵調味包）, 孜然粉, 澱粉, （麵粉）, 麵包糠
步驟
1準備材料
2放入醬油，孜然粉，胡椒粉，澱粉
3攪拌均勻
4打入一顆蛋
5把腌好的雞肉裹上蛋液
6裹上一層麵粉，或者澱粉
7入味小撇步：在麵包糠里加入孜然粉和胡椒粉 味道更濃
8再裹一層蛋液，然後裹上麵包粉
9入鍋炸
10炸成金黃即可
11味道好好~
小技巧
吃泡麵的時候剩下很多的調味包就可以用到這裡來了~ 腌雞肉的時候最好加一點澱粉 這樣比較嫩 過第一層皮的 時候可以裹麵粉或者粘米粉
