簡介
做了這款浪漫溫馨的心形米酒湯圓，也是為了參加前段時間網易「『用心生活』，曬廚藝」活動的。 平時喜歡吃米酒湯圓，裡面的湯圓我一般選擇珍珠無餡的，在網上看到大菜的這種做法，很受啟發。這次俺也做了這心形雙色米酒湯圓，做法略有改動，用了原味和可可粉和了兩種麵糰，又用易拉罐自製了個心形模具，做成了心形的湯圓，做好後感覺超萌，超可愛，俺很喜歡。往往覺得有心形的東西總能讓人產生溫馨和愛意。
原料
糯米粉 200克, 可可粉 5克, 醪糟 200克, 糖 20克, 溫水 160克
步驟
1將糯米粉加入糖和160克溫水和成光滑的白色麵糰，分成兩份，另一份加入可可粉以及少許溫水和成光滑的巧克力麵糰
2將兩種麵糰分別揉成圓形，擀成片，用心形模具刻出心形的湯圓來
3鍋中燒開適量清水，放入做好的湯圓煮熟浮起，加入醪糟煮開，加入適量糖調味即可
