原料
糯米粉: 250克， 白糖: 20克， 水（65-75C）: 200克左右（依據粉的質地微調）， 糯米粉: 100克， 可可粉: 10克， 白糖: 10克， 紫薯，紅薯: 各一個， 糯米粉: 適量， 水（紫薯如果需要可稍稍加適量的水）: 適量， 核桃，花生，黑白芝麻，蔓越莓: 適量， 蜂蜜，橄欖油: 適量， 玉米澱粉（紅薯澱粉）: 適量
步驟
1餡： 核桃花生放料理機（我放的絞肉機）打碎，芝麻蔓越莓切碎，和黑芝麻白芝麻混合均勻，加入適量的玉米澱粉或紅薯澱粉拌勻後加蜂蜜和橄欖油
2原味湯圓面和可可湯圓面
3紅薯紫薯各一
4切薄片上蒸鍋蒸15分鐘左右
5搗成泥狀，加入適量的粉，注意紫薯如果幹可稍稍加入點水 面需要醒十分至十五分鐘
6小雞湯圓製作： 1.紫薯湯圓面揉成長條切成均等的六份揉圓壓成 待續
7作品一
8作品二
