燒仙草的周末。最近搬家好辛苦,兩個人都嚴重上火,一碗燒仙草下去才是治病良藥。
仙草粉, 紅豆, 綠豆, 洋薏米, 荔浦芋頭, 糖
1紅豆,綠豆,薏米分別泡水過夜。
2高壓鍋分別壓熟。紅豆比較久,需要20分鐘左右,綠豆和薏米10分鐘足夠。壓熟之後拌白糖冷藏兩小時蜜制。
3芋頭切小塊煮熟。
4仙草粉背後有步驟,做好仙草冰箱冷藏凝固。
5組裝,調味,可以加煉乳,椰奶,或者兌奶茶進去。
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