燒仙草 0

原料

黑涼粉(又名燒仙草), 紅腰豆, 大麥, 紫薯圓(或芋圓), 冰糖水(或蜂蜜水)

步驟

1黑涼粉50克加300ML的清水開成糊狀

21700ML的清水煮沸,倒入涼粉糊邊攪邊煮至沸騰後關火,待涼透後冷藏

3紅腰豆、大麥分別煮至軟淋

4容量底放切塊的涼粉,放上各種配料,加冰糖水或蜂蜜水即可享用

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