簡介
有時候，人會疲倦且興致睏乏，而這時候的廚房就變得面目可憎起來，想起繁瑣的做菜步驟就頭痛。 這時候，菜泡飯從天而降。菜泡飯作為平民食物，做法並不複雜，以白米飯搭配一些蔬菜即可完成。離開了饕殄盛宴，飛入尋常百姓家，一碗平凡而又溫暖的開洋火腿菜泡飯輕而易舉地驅走了陰霾。
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原料
青菜 1棵, 香菇 2個, 火腿 100g, 蝦仁 100g, 隔夜飯 1碗, 鹽 適量, 油 適量
步驟
1青菜洗凈切丁，香菇洗凈切丁，蝦仁泡水洗凈切丁，火腿切丁。
2鍋內水沸騰，加入鹽調味即可。
小技巧
因為有火腿的加入所以味精不需要再加，鹽適量加，依人而定。
