爛煳面 0

簡介

說起麵條最喜歡的就是這一碗了！

原料

捲心菜 半顆, 豬肉絲, 麵條 80g, 高湯

步驟

1捲心菜切絲

2鍋燒熱放油，炒肉絲劃散加鹽，至變色盛出

3重新放入油，炒捲心菜，加鹽調味

4倒1.5碗高湯

5同時另一隻鍋煮麵，撩出來加入捲心菜湯中，加入肉絲

6中小火煮至麵條軟爛，關火唔一會就好了~

小技巧

不能用大火煮麵~

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