簡介
原打算做拉條子的，結果麵糰沒有餳好，麵糰餳不好是拉不麵條的。家裡也沒有別的麵條可以煮了，怎麼這麼馬虎？明明記得冰箱裡有袋凍麵條的？自己正在不好意思的時候。 有人嘴就是欠！難道是真的「早更」了？ 你才是！……我的嘴也不是省油的燈，@#￥&……。 煮義大利面不就得了，反正都是麵條就是了。我還沒完沒了的叨嘮著，我翻出了義大利麵條。 某人一下就「服」了，這做飯還真難不住你哈！拉條子和意面差得太遠了吧？ 不就一頓飯嘛！誰讓你就想吃這口兒來著！叫麵條不？ 牛排原本是晚飯的，結果就用在了中午的意面上了，一頓中西結合的快捷午餐，就這樣歪打正著的誕生了。
原料
義大利面 300克, 牛肉 300克, 芹菜 1棵, 西紅柿 2個, 洋蔥 1/4個, 羅勒碎 少許, 黑胡椒粒 少許, 橄欖油 少許, 嫩肉澱粉 少許, 黑胡椒醬 1湯匙
步驟
1將芹菜、西紅柿、洋蔥洗凈切碎丁
2牛肉洗凈切片（約1厘米厚），用羅勒、黑胡椒、橄欖油、嫩肉澱粉腌制
3煮鍋放適量清水，加少許鹽，將義大利面煮熟
4煎鍋放黃油，將蔬菜丁下鍋炒至爛熟，加調料入味
5煎鍋另起鍋，放少許橄欖油，將牛排煎至6分熟，淋上黑胡椒醬使肉的兩面都有醬即可出鍋
6煮好的意面裝盤，淋上炒好的蔬菜，放一塊煎好的牛排即可
