簡介
每年正月十五，按照老祖宗傳下來的習俗，都是要吃湯圓的~吃慣了傳統的餡料，芝麻，紅豆等，換種新鮮的口味吧，巧克力湯圓，甜甜蜜蜜，山藥奶酪湯圓，營養又奶香濃郁
原料
糯米粉, 榛子口味巧克力 1條, 鐵棍懷山藥 1小段, 馬蘇里拉奶酪 少許, 糖, 巧克力彩針 （沒有可以不放）, 干桂花
步驟
1山藥削皮洗凈，切成滾刀塊，放入蒸鍋中蒸10分鐘至軟爛
2糯米粉用溫水和成軟硬適中的麵糰，奶酪刨成絲，巧克力切成小碎塊
3將糯米粉團揪出1小塊，捏成圓形，放入適量巧克力餡，然後用手捏緊，最後搓成圓形
4蒸熟的山藥用勺子壓爛，加入奶酪絲和少許細砂糖（用量根據個人喜好）拌勻，包成稍大些的湯圓，用開水煮熟，盛湯圓的湯水撒上一些桂花增加香味即可
