原料
山藥, 豬腿骨, 雞骨架, 蔥, 胡椒, 姜, 料酒, 醋, 拉麵, 鹽
步驟
1煮豬腿骨,雞骨架去血水
2撈出豬腿骨,雞骨架,放入鍋中,加冷水,姜,一小勺料酒和醋煲到雞骨架完全散架,放山藥片
3另用一鍋煮拉麵,放鹽
4拉麵撈出,倒入豬骨雞湯,撒鹽胡椒蔥末
山藥, 豬腿骨, 雞骨架, 蔥, 胡椒, 姜, 料酒, 醋, 拉麵, 鹽
1煮豬腿骨,雞骨架去血水
2撈出豬腿骨,雞骨架,放入鍋中,加冷水,姜,一小勺料酒和醋煲到雞骨架完全散架,放山藥片
3另用一鍋煮拉麵,放鹽
4拉麵撈出,倒入豬骨雞湯,撒鹽胡椒蔥末
