冬瓜蝦肉粥 0

簡介

昨晚構思的，今天給媽媽熬的這個粥，看上去還不錯，很清爽的顏色，不知道她吃下去是什麼感覺，應該不會差到哪去吧，還是高蛋白。

原料

鮮蝦 6隻, 豬油 少許, 鹽 2小勺, 大米 80g, 冬瓜 100g

步驟

1冬瓜洗凈切成小粒，蝦子剁碎。（我是把蝦子煮好後一隻只剝的，抽去腸子，弄乾凈。）

2大米入鍋淘凈，加水，用大火燒沸後，改中小火，下入冬瓜粒，煮一陣後加入蝦肉，豬油，鹽，一起煮至濃稠即可。