牛尾湯，男人喝強身健體！女人喝滋補養顏！老人和孩子喝補鈣抗寒！要不我怎麼說 它是冬季里最最最滋補的一碗好湯呢！嘻嘻~不誇張的說，牛尾湯，男人，女人， 老人和孩子喝真的是非常好的！湯的做法也超級簡單，什麼調料也不加，你就
牛尾巴, 清水
1將牛尾巴在清水中侵泡出血水，侵泡時間在六至八小時之間，這樣才能泡出牛尾中大量的血水
2將泡好的牛尾洗凈加入大量的清水煮開，撇去血沫
3轉小火慢燉四小時以上口感更好
4食用時加入味調味料撒上香菜或蔥花即可
