簡介
麵包機：柏翠PE6880
高筋麵粉：金像
全麥麵粉：碾子坊
酵母：金燕（或安琪）酵母
砂糖：太古（或韓國）細砂糖
黃油：所有進口黃油都適用（國產的沒用過）
牛奶：德國德爾寶
原料
黃油 20g, 鹽 4g, 砂糖 10g, 奶粉 10g, 高筋麵粉 150g, 全麥麵粉 100g, 乾酵母 3g, 牛奶（或水） 180ml
步驟
1黃油20g+鹽4g+砂糖10g+奶粉10g（奶粉沒有的話可以省略）
2高筋麵粉150g+全麥麵粉100g
3乾酵母3g+牛奶（或水）180ml
4選麵包機『全麥麵包』鍵（如果沒全麥麵包選項，選普通或者甜麵包均可）
5在進入烘焙程序前，可以在麵糰表面撒上適量的全麥粉
小技巧
此處用的全麥粉不是超市裡那種長的像白麵粉一樣的全麥麵粉，是含麥麩的全麥粉，所以烤出來的全麥麵包會更香！
