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簡介
簡單易做,適合夏季。
原料
步驟
11,苦瓜切去頭尾,從中間切成兩段,然後用勺子把中間的瓤挖掉。
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2 2,鍋里放一大碗水,加一點鹽,水開後把苦瓜放到開水裡焯2至3分鐘,撈出過一下涼水。
![](/images/seq/24/245926.webp?1638144815)
3 3,香蕉剝皮,慢慢塞到苦瓜裡面。(一定要等苦瓜瀝干表面水份)
![](/images/seq/24/245927.webp?1638144815)
4 4,切片擺盤,最後在上面撒蜂蜜即可。
![](/images/seq/24/245928.webp?1638144815)
小技巧
苦瓜一定要焯水喲,一來可以緩解它的苦味,還有苦瓜更加翠綠。
簡單易做,適合夏季。
11,苦瓜切去頭尾,從中間切成兩段,然後用勺子把中間的瓤挖掉。
2 2,鍋里放一大碗水,加一點鹽,水開後把苦瓜放到開水裡焯2至3分鐘,撈出過一下涼水。
3 3,香蕉剝皮,慢慢塞到苦瓜裡面。(一定要等苦瓜瀝干表面水份)
4 4,切片擺盤,最後在上面撒蜂蜜即可。
苦瓜一定要焯水喲,一來可以緩解它的苦味,還有苦瓜更加翠綠。