簡介
萬能嘛,意面,披薩都用得到。 早上烤了幾片麵包,一杯牛奶。 晚上煮一把意面,澆上一些醬汁兒。 做一次,吃一個星期,正合適啊正合適~哈哈哈哈。
原料
西紅柿 4個, 肉餡 2兩, 洋蔥 一個, 黃油 50克, 香草碎 適量, 鹽, 糖
步驟
1西紅柿去皮切丁,洋蔥切末。
2鍋熱後放入黃油塊,溶化後加入洋蔥碎炒香,再放肉餡兒,炒至肉末兒變色後倒入西紅柿丁,放鹽和糖調味。
3小火熬制西紅柿丁變成濃稠的醬汁兒狀,即可出鍋。
小技巧
待醬汁兒冷卻後裝入無油無水的玻璃瓶中,放置冰箱內可儲存3——5天。