簡介
冰箱裡一直冰著兩隻鴿子，已經很長時間了，還有海參，那還是我喂奶時，婆婆給我補身體的。到現在孩子都快四歲了啊！ 夏天太熱，老公最近又好忙。就想著給他補一補。於是翻出這兩樣東西。俗話說，一隻鴿子九隻雞嘛！加上婆婆給的各種干蘑菇，煲一鍋香美的湯。
原料
鴿子 一隻, 海參 兩到三隻, 各種菌菇 一大把, 薑片 三片, 蔥段 三段, 枸杞 一小把, 料酒 適量, 鹽 適量
步驟
1鴿子和海參都要洗凈，該去除的內臟都要去除。各種菌菇冷水泡發備用。
2燒一鍋熱水，加入鴿子，汆燙一下
3再加足量的水，鴿子和海參冷水下鍋，同時加入蔥段，薑片，和適量的料酒
4大火煮半小時，轉小火燉煮一個小時
5加入枸杞，菌菇，再燉煮半個小時即可
