雞胸肉 500g, 蒸魚豉油/海鮮醬油 三湯匙, 蚝油 一湯匙, 黑胡椒 少許, 青椒 一個, 彩椒 兩個
1雞胸肉切指節大小塊,加調料拌勻,腌制二十分鐘
2青椒彩椒切塊
3烤箱預熱210度,把腌好的雞胸肉青椒彩椒穿成串
4烤制雞肉串,上下火210度,十五分鐘。
如喜歡吃咸一點可用兩湯匙蒸魚豉油,兩湯匙蜂蜜,加黑胡椒製成醬汁蘸著吃