椰汁馬蹄層糕 0

原料

馬蹄粉 2份各（125）克, 椰漿 1瓶（400）克, 白糖 130克, 紅糖 150克, 清水 3份各(280）克

步驟

1稱好所有材料

2將椰漿倒入一份馬蹄粉中攪拌均勻，

3另一份馬蹄粉倒入清水280克攪拌好

4紅糖加280克清水煮至沸騰

5糖水煮好後焰熄火，馬上倒入馬蹄粉水中攪拌好

6再放白糖水煮沸

7煮沸的白糖水也倒入到另一份椰漿馬蹄粉水中

8起火，先蒸好一層椰汁粉水，再蒸一層紅糖馬蹄粉水，如此類推。

9蒸好切件，OK！

小技巧

一定要買對馬蹄粉