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原料
洲星馬蹄粉: 250克, 金牌高達椰漿: 400克, 黃糖片: 2片約250克, 清水: 650克, 純牛奶: 200ml
步驟
1馬蹄切小顆粒
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2黃糖片用350毫升的水煮開完全融化,放涼!300毫升的水和125克的馬蹄粉攪拌均勻,然後和放涼的黃糖片混合攪拌均勻,再放入切好的馬蹄粒放小黃漿裡面攪拌均勻
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3125克的馬蹄粉和400克的椰漿和200ml純牛奶攪拌均勻
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4水開後,第一層先放馬蹄小黃漿蒸2分鐘
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5第二層放椰汁漿,依次類推,最後一層也是放馬蹄小黃漿,放完最後一層蓋蓋子再蒸五分鐘左右關火
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6完全晾涼以後才能切哦,不然會粘手,切的不好看
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7喜歡怎麼切都行
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8切好的馬蹄椰汁千層糕放冰箱冷藏一下口感更好
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9非常爽口好吃
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