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蒜蓉莧菜
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原料
油, 鹽, 蒜, 莧菜
步驟
1
大蒜去皮拍成蒜蓉,分兩部分備用。
2
莧菜洗凈切段備用。
3
熱鍋涼油,倒入一部分蒜蓉,煸炒出香味。
4
下入莧菜,炒軟。
5
調入鹽,出鍋前倒入另一半蒜蓉翻炒均勻即可。
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