清蒸鯽魚 0

原料

鯽魚, 姜, 蒜, 紅椒, 橄欖油, 鹽

步驟

1鯽魚開膛清理乾淨，魚皮摸上點鹽，腌十來分鐘

2蒜、姜、紅干椒切碎備用

3把裝鯽魚的盤子，隔水放籠屜上開蒸，20分鐘

4蒜姜紅椒碎撒到蒸好的鯽魚上，應該還有香蔥末的，家裡沒有，懶的出去買，省了

5把適量的橄欖油加熱，然後撒在蒜姜紅椒碎和魚上，香味兒馬上就出來啦，開吃

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