簡介
香脆又鮮美的脆炸蘇東!
原料
蘇東(1條)、紅薯粉(100克)、植物油(300ml)、醬青(1勺)、鹽(1茶匙)。
步驟
1蘇東洗凈,最好剖肚,將里里外外黑色的一層膜撕掉,清洗乾淨就不能保證有蘇東圈了!
2用鹽、醬青腌制一會兒,拌勻入味。
3紅薯粉最後不用生粉代替,將其用清水調製濃稠。將蘇東在裡面裹至飽滿。
4油鍋熱油後下鍋輕炸第一次。
5撈出冷卻,待第二次炸制。
6冷卻後入鍋炸第二次,至金黃!
7任務完成,即食拌飯,開餐!
香脆又鮮美的脆炸蘇東!
蘇東(1條)、紅薯粉(100克)、植物油(300ml)、醬青(1勺)、鹽(1茶匙)。
1蘇東洗凈,最好剖肚,將里里外外黑色的一層膜撕掉,清洗乾淨就不能保證有蘇東圈了!
2用鹽、醬青腌制一會兒,拌勻入味。
3紅薯粉最後不用生粉代替,將其用清水調製濃稠。將蘇東在裡面裹至飽滿。
4油鍋熱油後下鍋輕炸第一次。
5撈出冷卻,待第二次炸制。
6冷卻後入鍋炸第二次,至金黃!
7任務完成,即食拌飯,開餐!