簡介
照片簡單調過顏色。
咖喱飯做起來簡單又好吃^^
原料
土豆 兩個, 洋蔥 一個, 胡蘿蔔 兩根, 青豆 兩把, 雞肉 一塊, 咖喱塊
步驟
1所有食材切塊(1cm~2cm)。
2雞肉飛水去沫兒。
3鍋內加油,油熱後先炒雞肉,再加入其他菜翻炒。
4加熱水,沒過所有食材,大火燒開後中小火慢燉半小時。
5加入咖喱塊,味道不夠加少許鹽,加入青豆。
6攪拌均勻,大火收汁。
7配上米飯!
小技巧
我這次加入了六塊咖喱,感覺有點多。 我買的是熟青豆,所以最後才加。 加水的時候要加熱水這樣肉的口感才好,我爸爸告訴我的。