簡介
香脆可口芝麻味!
原料
步驟
1) 低筋麵粉、泡打粉過篩,再加入其他材料,揉成麵糰,蓋蓋醒面一個小時。
2) 然後擀成極薄的長片,厚度和芝麻的厚度一樣就可以了。
3) 用模具壓出自己喜歡的形狀。
4) 放到油鍋里用150度的溫度炸。溫度低些,餅乾容易炸透。
5) 然後取出來瀝油
6) 因為本身的厚度較薄,而炸過之後,餅乾由於泡打粉的作用。所以還會略厚些。但每塊裡面都是炸的顏色差不多即可。
by sharetify
香脆可口芝麻味!
1) 低筋麵粉、泡打粉過篩,再加入其他材料,揉成麵糰,蓋蓋醒面一個小時。
2) 然後擀成極薄的長片,厚度和芝麻的厚度一樣就可以了。
3) 用模具壓出自己喜歡的形狀。
4) 放到油鍋里用150度的溫度炸。溫度低些,餅乾容易炸透。
5) 然後取出來瀝油
6) 因為本身的厚度較薄,而炸過之後,餅乾由於泡打粉的作用。所以還會略厚些。但每塊裡面都是炸的顏色差不多即可。
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