簡介
雪莓娘的餡料，你可以根據季節，根據自已的喜好，隨心所欲自已選擇，外皮也可以添加點別的如抹茶粉，可可粉等天然粉類，給它加上點色彩和獨特的味道。 這次我加的是自製的紅心火龍果冰淇，雖然它外表淡雅，但內心卻是冰冷和火熱的。放在冰箱裡冷藏一會或冷凍，都是極美味的。
原料
雪媚娘預拌粉100g, 沸水80ml, 火龍果冰淇淋適量
步驟
1 準備食材。
2 稱量100克的雪莓娘預拌粉。
3 加入剛剛燒好的沸水。
4 用勺子攪拌至無乾粉顆粒。
5 放至不燙手，戴上手套，用手指關節輕揣麵糰。
6 麵糰很快就會變得非常光滑。
7 將麵糰分成小份。
8 按扁後用手壓薄。
9 將軟化的冰淇淋放入裱花袋。
10 將冰淇淋擠入雪莓娘皮中。
11 象包包子的那樣收口包起。
12 用牙籤沾點冰淇淋汁在雪媚娘上面隨意點幾個小點做裝飾。
13 放入冰箱冷藏一會或略冷凍再食用味道更美。
小技巧
1水一定要是剛燒好的沸水。 2戴上手套，可以非常好的防粘，且一點都不粘，且非常好操作。
