簡介
在這個菜中,我加入了海參,海蝦,秋葵。這些主要食材都是對身體健康極為有益的,但卻都是低脂肪的,特別適合滋補身體。愛美的妹子們更應多吃,絕對是好吃不長肉。檸檬、薄荷的加入,更是讓整道菜增色增香。小米辣,既增了味,又使整道菜的色彩更加豐富,嗜辣的可以多放,絕對會讓您胃口大開,甩開腮幫子大嚼。紅的蝦,綠的秋葵,黑的海參,黃的檸檬,再加上些許小米辣,口感豐富,營養更加倍! 海參2隻 海蝦2隻 秋葵6個蚝油1大勺 生抽3大勺 芝麻油1勺 陳醋3大勺 糖1勺 小米辣4個蒜1頭 檸檬1個 薄荷3枝 涼開水200ml
原料
海參2隻, 海蝦2隻, 秋葵6個, 蚝油1大勺, 芝麻油1勺, 生抽3大勺, 陳醋3大勺, 糖1勺, 小米辣4個, 蒜4頭, 檸檬1個, 薄荷3枝
步驟
1 準備食材
2 蝦去蝦線。
3 海參去掉牙齒。
4 秋葵切成薄片。
5 蝦加薑片在水中酌熟撈出放涼。
6 撈汁配好。
7 再加入冰塊和薄荷。
8 先將海蝦和海參放入。
9 再放入秋葵。
10 再配上點紅椒或者小米辣。能吃的辣的放小米辣,不能吃的辣的,可以象我這樣放紅椒。
11 如果能再放冰箱冷葳一會味道更贊,直接食用也可,因為我們之前已經放入冰塊了!
小技巧
撈汁您可以略調整,找到最適合的自已的口味