杏鮑菇1個, 青椒1個, 小米辣少量, 鹽適量, 蔬之鮮適量, 生抽適量
1 原料圖
2 杏鮑菇洗凈撕成條，青椒切絲，小米辣切開。
3 油鍋加熱，放入小米辣。
4 加入杏鮑菇，大火，杏鮑菇炒的過程中有水分出來，要大火炒干。
5 炒至杏鮑菇微黃，加入生抽。
6 加入青椒，鹽和少量蔬之鮮
7 出鍋。
