原料
江米(糯米)適量, 紅薯(山芋)適量, 黃瓜適量, 蒜適量, 芝麻醬適量, 醋適量, 鹽味精適量, 香油適量
步驟
1 看看原料吧
2 江米(糯米)在清水裡浸泡2小時。
3 紅薯(山芋)洗凈去皮備用。
4 將紅薯(山芋)切塊備用。
5 鍋中放水,放入泡好的江米(糯米)。
6 煮開後,放入紅薯熬煮。
7 大火煮開,改小火煮制。
8 煮到粘稠時,粥就熬好了。
9 熬好的粥
10 黃瓜拍散,切塊,蒜切末。
11 黃瓜和蒜放盆里,放入芝麻醬,醋,鹽味精,香油。
12 一起拌勻即可。
13 麻醬拌黃瓜
14 看看成品