原料
米飯1碗, 熟玉米半根, 黃瓜半根, 胡蘿蔔半根, 雞蛋1個, 烤腸半根, 蔥適量, 鹽適量, 自製蝦皮味精適量
步驟
1 米飯1碗，熟玉米半根，黃瓜半根，胡蘿半根，雞蛋1個，烤腸半根，蔥、鹽、自製下皮味精適量。
2 玉米粒用筷子刨下來。
3 各樣蔬菜切成粒，雞蛋加1調羹水打散，蔥切碎。
4 鍋預熱加入幾滴食用油潤鍋。
5 下入蛋液炒散。
6 炒好的雞蛋盛出。
7 鍋中加入適量食用油下入蔥炒香。
8 下入胡蘿蔔、烤腸粒翻炒均勻。
9 下入米飯翻炒均勻，下入前用勺子把米飯搗散，可以節約時間。
10 下入青菜粒翻炒均勻。
11 下入炒好的雞蛋跨蘇翻炒均勻。
12 加入食鹽。
13 加入自製的下皮味精，快速翻炒均勻。
14 盛入碗中壓實一下。
15 取一隻盤子蓋在炒飯碗上。
16 然後再把盤子正放在桌子上。
17 拿開碗，再用桔子片圍邊裝飾一下，寶寶吃飯更喜歡。
