原料
方便麵: 1包, 西蘭花: 半顆, 土豆: 隨意, 胡蘿蔔: 1根, 雞蛋: 1枚, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 黑胡椒: 適量
步驟
1西蘭花,土豆,胡蘿蔔切好入鍋,強迫症患者可自行凹造型。加水至沒過材料,加入鹽,生抽,方便麵調味包,重口味者可適量加入雞精,味精,濃湯寶and so on。
2煮到材料已熟(主要看胡蘿蔔熟沒熟),加入方便麵,煮3分鐘至方便麵變軟。
3窩個雞蛋,蓋蓋子繼續煮2分鐘。
4關火,方便麵撈起來,其他材料隨意撈起凹個造型,表面撒點黑胡椒。完成~ 鍋里剩下的也儘快撈起來吃掉吧,尤其是西蘭花……
小技巧
火鍋的好處在於靈活性,純屬冰箱有啥就能燙啥。洋蔥香腸各種肉,生菜白菜豆腐香乾自行搭配……理想狀態是全用各種煮不爛的食材比如土豆大白菜。開著電腦看個劇一邊吃火鍋簡直是一人生活最美好的境界~~ 強推窩蛋的做法!誰讓我是雞蛋的腦殘粉呢~