原料
韓式泡菜: 300g， 小紅辣椒: 7條， 大蔥，姜，蒜: 少許， 肥牛: 適量， 愛吃的各種肉丸，肉腸: 適量， 嫩豆腐: 適量， 火鍋年糕: 適量， 豆芽菜: 適量， 小白菜: 適量， 蓮藕: 適量， 土豆: 適量， 金針菇: 適量
步驟
1洗切好所有配料備用，配料隨意，當初決定自家做部隊火鍋就是為了加自己愛吃的菜菜
2熱油爆香蔥姜蒜和小紅辣椒
3放入切好的韓式泡菜煸炒干香，然後加入開水熬制十分鐘，至湯濃香 ，加入適量鹽 如果是有時間煮點高湯，味道會更美味哦
4加配菜，先下耐煮的，肥牛和金針菇之類的易熟的快出鍋時放進去就可以了
5出鍋！喜歡香菜的加一點香菜，咱不追求正宗，咱只圖隨意，自己喜歡就好。不過味道也是超贊的，再配點兒小酒，就是一頓豐盛的二人晚餐了!??
小技巧
重點是要有麵條（方便麵那種）的，但是咱家配菜準備得太多，就煮不了面了???如果有韓式辣醬就更完美了。???就是泡菜聞起來蒜味兒太重了，我裹了四層保鮮袋擱冰箱裡依然被小寶兒嫌棄，做成火鍋是誰吃得那麼歡實的???？
