原料
吐司麵包: 2片, 雞蛋: 1個, 火腿切片: 1-2片, IKEA酸黃瓜: 數片, 黃油: 10-15g, 丘比原味沙拉醬:
步驟
1將其中一片吐司掏空,只留外面一圈。儘量保證挖出的吐司完整,稍後使用。
2將鍋微熱,放入黃油,使其融化;放入已經為挖空的吐司圈,把雞蛋打入吐司圈中,小火煎到底部蛋白凝固;把挖出來的部分蓋到雞蛋上,然後翻面,繼續小火煎至雞蛋全熟。
3按需在上面放上火腿切片,和酸黃瓜,並擠上沙拉醬,為了方便實用,可以將另外一片吐司蓋上,就可以享用美味了哦~
4好吃到眼淚流下來~
小技巧
我用的是恆慧五香牛肉切片,超市好多種都可以嘗試一下呢~Ikea的酸黃瓜 可以在淘寶買哦~一瓶大概20幾塊