原料
醬鴨: , 炒二冬: , 剩飯: , 水:
步驟
1將醬鴨切成小塊備用
2鍋內加入水(為了節約時間我用的是熱水),放入備用的醬鴨,開中火煮一會兒,讓醬鴨的味道滲進湯里。
3放入剩飯,蓋上蓋和鴨肉同煮。
4出鍋前加入適量炒二冬,大火煮開即可。
小技巧
一般來說,因為醬鴨和炒二冬自身具有足夠的咸氣,可以不加調味料,但可以根據個人需求適量加一些著味。
醬鴨: , 炒二冬: , 剩飯: , 水:
1將醬鴨切成小塊備用
2鍋內加入水(為了節約時間我用的是熱水),放入備用的醬鴨,開中火煮一會兒,讓醬鴨的味道滲進湯里。
3放入剩飯,蓋上蓋和鴨肉同煮。
4出鍋前加入適量炒二冬,大火煮開即可。
一般來說,因為醬鴨和炒二冬自身具有足夠的咸氣,可以不加調味料,但可以根據個人需求適量加一些著味。