原料
馬鈴薯: 3個, 山茶油: , 辣椒: , 孜然粉: , 椒鹽粉: , 白鬍椒粉:
步驟
1馬鈴薯洗凈切塊瀝干水份,不要太大避免難熟
2辣椒切碎,山茶油、椒鹽粉、孜然粉、白鬍椒粉(喜歡辣的還可以放辣椒粉)
3將瀝乾的馬鈴薯角放入袋內,倒入辣椒、山茶油、孜然粉、椒鹽粉,白鬍椒粉,捏緊袋口搖勻。(調味料都根據自己的馬鈴薯適量放入,也可放入適量的鹽調味,這次我沒放)
4馬鈴薯角儘量都能沾到調味料
5烤箱先預熱5分鐘,把馬鈴薯角擺放在烤盤上放入烤箱
6烤30-35分鐘,根據馬鈴薯角大小調節時間。烤至表面焦黃髮皺即可。
7烤熟擺盤,趁熱吃最好吃。可在擺盤後再撒些椒鹽粉。