內脂豆腐: 一盒, 魚露(鳳球嘜牌): 一湯勺, 豬油: 一湯勺, 味精: 一小勺, 小米辣(或福鼎黃椒): 適量, 蔥末(可不放): 少量
1在碗里放入 魚露 豬油 味精 辣椒 蔥(可不放)
2鍋里水燒開 用湯勺將內脂豆腐放入鍋內,稍微大塊些
3入鍋沸水煮一分鐘左右即可,然後漏勺撈出至前面的調味好的碗里,輕輕攪拌即可!