拔絲山藥 0

原料

山藥、清水、油、白糖

步驟

1、將提前準備好的山藥削掉皮，切成小塊兒狀； 2、用清水簡單清洗一下，最後保留上面的粘液； 3、然後把油燒熱，倒入山藥，燒成淡金黃色撈出； 4、放入少量油、倒入白糖，小火熬制，要不挺攪拌； 5、最後把糖熬成黃色，再把山藥倒入攪拌一下即可。

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