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原料
披薩底8寸: 一個, 乾花膠: 15g, 美式香腸: 1根, 紅瓜椒: 少許, 黃瓜椒: 少許, 馬蘇里拉奶酪: 50g+20g+20g, 洋蔥: 少許, 胡椒粉: 少許, 披薩草: 少許, 鹽: 少量 1-2g就可以了, 番茄醬/義大利肉醬: 3勺
步驟
1花膠提前泡發好,披薩餅底取出常溫解凍。
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2將美式肉腸、青紅瓜椒、洋蔥,洗切好瀝干水分,和花膠一起,放鹽、胡椒粉攪拌一下,放烤箱裡面,上下200℃,烤10分鐘。
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3烤箱預熱好了,蔬菜的出水可以倒掉。將披薩餅底圖上3勺左右的義大利面醬,可以用番茄醬代替,不用太多,太多披薩會分離
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4鋪上第一次馬蘇里拉奶酪50g
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5放花膠、肉腸、彩椒,用20g馬蘇里拉奶酪填充直接的縫隙,再放一層洋蔥絲。送入烤箱上下200℃烤10分鐘
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6取出來,再放20g馬蘇里拉奶酪,放披薩草,送入烤箱烤5分鐘,這樣會更香哦!
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