老乾媽豆豉辣椒醬: ， 捲心菜: ， 橄欖油: ， 陳醋: ， 醬油: ， 糖:
1捲心菜洗凈，扒成片
2入油，爆香最厚重的部分，煸炒按壓，可入味
3再加入豆豉醬和嫩菜葉部分，不停翻炒，加入醬油和糖，炒勻
4關火前加入醋
