原料
西紅柿: 1⃣️個， 雞蛋: 1-2個， 木耳: 少許， 青椒: 1個， 油: 20克， 煮好的貓耳朵: 200-250克， 蒜: 1瓣， 鹽: 少許， 胡椒粉: 少許
步驟
1油倒入主鍋，三分鐘，溫度V，速度0.5
2時間四分鐘，溫度V，速度1。由主鍋蓋的上孔緩緩倒入打散的常溫蛋。將炒好的雞蛋倒出。
3主鍋不用加油，蒜入主鍋3秒，速度五切碎。倒入切塊的西紅柿，木耳，青椒。時間四分鐘，溫度V，反轉小勺，不需蓋量杯蓋。
4倒入煮好的貓耳朵，適量的鹽調味。時間三分鐘，溫度V，反轉小勺。出鍋前撒少許胡椒粉
5裝盤享用。
小技巧
1.貓耳朵做法可參考之前夢幻貓耳朵的做法； 2.貓耳朵煮熟後過冷水加少許油拌均勻待用； 3.喜歡蔥的可以在出鍋後撒上蔥花。 4.此款還可以做成涼拌的哦。
