香港口味橄欖菜: 1.5湯勺, 青椒: 一個, 杏鮑菇: 一個, 麵筋: 300g, 鹽: 適量, 味精: 適量, 生抽: 少量
1青椒、杏鮑菇切絲,麵筋切成半圓形片狀、
2橄欖菜本身就是油浸得,所以熱鍋後直接放入橄欖菜炒出香味
3放入杏鮑菇和麵筋翻炒,讓橄欖菜均勻的覆蓋後,放很少的一點生抽。
4蓋上電飯煲的蓋子加熱大概5分鐘
5放入青椒絲隨意翻炒1一分鐘,放入鹽、味精適量。
6DONE!
哈哈 港范兒其實就是香港口味的橄欖菜 輕拍 哈哈