杏鮑菇炒肉絲 0

原料

杏鮑菇: 一個, 豬肉絲: 100克, 蔥: 一把

步驟

1杏鮑菇切片,豬肉切絲

2熱鍋涼油,先滑炒一下肉絲,等肉絲變白了盛出

3杏鮑菇加入翻炒,等到變軟了之後加入肉絲繼續翻炒

4加入適量醬油、糖和料酒,繼續翻炒

5最後加入大把蔥花翻炒一下盛出即可

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