原料
杏鮑菇: 一個, 豬肉絲: 100克, 蔥: 一把
步驟
1杏鮑菇切片,豬肉切絲
2熱鍋涼油,先滑炒一下肉絲,等肉絲變白了盛出
3杏鮑菇加入翻炒,等到變軟了之後加入肉絲繼續翻炒
4加入適量醬油、糖和料酒,繼續翻炒
5最後加入大把蔥花翻炒一下盛出即可
杏鮑菇: 一個, 豬肉絲: 100克, 蔥: 一把
1杏鮑菇切片,豬肉切絲
2熱鍋涼油,先滑炒一下肉絲,等肉絲變白了盛出
3杏鮑菇加入翻炒,等到變軟了之後加入肉絲繼續翻炒
4加入適量醬油、糖和料酒,繼續翻炒
5最後加入大把蔥花翻炒一下盛出即可