龍利魚: 1條, 番茄醬: 1勺, 西紅柿: 2個, 料酒: 勺, 鹽: 克, 白鬍椒: 勺, 椰子油: , 白醋: , 雞精: , 魔芋粉: , 代糖: , 洋蔥:
1龍利魚切片➕鹽➕白醋➕水浸泡 用於去除龍利魚水分
2番茄去皮切片 洋蔥切粒
3洋蔥炒至變色放入番茄➕鹽小火燜煮
4龍利魚用廚房用紙吸干水分➕魔芋粉➕胡椒
5水汆魚片
6番茄湯➕代糖➕雞精 放入龍利魚燜煮一分鐘即可