原料
方包: 2片, 草莓醬: 適量, 雞蛋: 2個, 油: 適量
步驟
1把雞蛋攪拌均勻,可以加少於鹽調位
2把方包切成小塊,可以去邊也可以不去邊
3我用的是草莓醬,也可以用所有自己喜歡的醬,花生醬等等都可以。
4在兩小塊麵包中間塗抹草莓醬然後蓋在一起
5預熱煎鍋,中到大火,加入油。如果想西多士看起來更加的有體積感和金黃,油是很重要的哦!
6然後把麵包逐個放入蛋漿中裹均勻後放入煎鍋,每個面都需要煎一下哦,直至整塊變金黃色就可以了!
小技巧
西多士可以是炸的也可以煎,個人不太喜歡太油,所以用煎的方法。不過要想西多士金黃飽滿一定要放油。