酥皮：200克中粉，50克豬油，鹽3克，糖5克，水100克最多可加到110克, 酥油：200克低粉，100克豬油, 奶黃餡用泳哥的方子: 成品18個， 黑芝麻: 適量
1油皮+油酥
21卷
32卷
4擀皮
5包餡
6肉鬆、蛋黃
7包
8整形
9刷2遍蛋黃灑芝麻 180度20分鐘
