原料
低粉、雞蛋、玉米油、竹炭粉:
步驟
1材料：低粉40克、竹炭粉5克、芝麻粉5克、雞蛋3個、油24克、牛奶24克、糖20克（蛋黃） 糖50克（蛋白）、檸檬汁數滴、鹽1克
2玉米油、牛奶、糖攪拌成乳狀 （蛋黃一個一個加入拌勻）
3芝麻料理機打碎過篩（也可買芝麻粉）
4篩入低粉、竹炭粉攪拌拌勻，無顆粒狀 （打發蛋白、然後和蛋黃糊拌勻）省略圖片、、、
5將麵糊倒入模型，在桌面上輕輕震幾下
6烤箱預熱，中層140度上下火烤30分鐘
7蛋糕烤好立即取出，從20厘米高處摔下，然後倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻就可以脫模了
8用吸珍珠奶茶的粗吸管，分別均勻戳好峰窩洞
9哈哈，戳好的峰窩洞
10擺個造型
11集體照
