雞: 半隻， 蒜頭: 若干切半， 蔥: 切段， 醬油: ， 鹽: ， 白糖:
1熱鍋爆香蒜頭
2雞肉切小塊下鍋快炒
3加醬油，水（以蓋過雞肉為準），糖（愛吃甜就多放，不愛就少放），鹽些許（調整甜味）。
4煮到醬汁濃稠後加蔥段翻炒一下即可。
多放糖的話小心糊鍋！哈哈。
