隔夜米飯: , 豆角,蘿蔔乾: , 雞蛋一個: , 蔥花:
1蘿蔔乾用五香的,不會太閒,豆角切丁,先炒好,隔夜米飯最佳,白殼雞蛋熱量稍微低點
2先把雞蛋滑散
3放米飯炒勻
4放豆角炒勻
5放蘿蔔乾炒勻
6不用放鹽,炒勻之後放蔥花可出鍋
7新鮮的豆角比較好吃,酸豆角不好吃
隔夜米飯炒出來粒粒分明